Home » Rode Wijnen

FRANKRIJK

 

Le Bottle Merlot 2016 75 cl.

Land: Frankrijk

Streek: Languedoc - Roussillon

Proefnotities: Fluweelzachte neus met noties van zoete kersen, pruimen en confituur met

                          een heerlijk frisse toets van wilde aardbeien. Mild van inborst en soepele

                          tannine. Ronde en sappige finale.

Smaakprofiel: Zachte, soepele, fruitige rode wijn.

Serveren bij: Deze wijn is lekker bij de meeste vleesvleesgerechten, lasagne, pasta en zachte kazen,

                         maar kan men perfect ook zonder maaltijd nuttigen.

Kostprijs: € 6,99 /fles incl. btw.

Domaine du Claouset Bordeaux 2016 75 cl.

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux

Proefnotities: Soepel, complexe neus met gemengde aroma's van rood fruit, zwart fruit en vleugje karamel.

                          In de mond een zeer ronde structuur met een goede balans en een haast zoete, fruitige afdronk.

Smaakprofiel: Zachte, soepele, fruitige rode wijn.

Serveren bij: Deze wijn is lekker bij de meeste vleesgerechten (vb. barbecue of gegrilde entrecote), maar kan 

                         perfect ook zonder maaltijd genuttigd worden.

Kostprijs: € 8,82 /fles incl. btw.

 

Château de La Commanderie Lalande de Pomerol 2017 75 cl.

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux -  Lalande de Pomerol

Proefnotities: Deze wijn is rijp en zijdezacht in de aanzet, met een mooie elegante textuur van rode vruchten. Een 

                          krachtige, volle, lange afdronk waar de aanwezigheid van hout zicht begint te versmelten. Kortom

                          een zeer mooie, evenwichtige wijn!

Smaakprofiel: Zachte, volle rode wijn.

Serveren bij: Laat zich makkelijk begeleiden bij een mooi stukje rood vlees, lamsvlees (vb. lamskroontje met

                         rozemarijnaardappelen), wild of kaasschotel.

Kostprijs: € 18,70 / fles incl. btw.

 

Château Lestage Simon Haut-Médoc 2012 75 cl.

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux - Haut-Médoc

Proefnotities: De smaak is vol, rijp, verleidelijke impressies van rood fruit (bosbessen), zoethout, vanille

                          kruiden en aangename tannines. Lange en aangename afdronk met impressies van mokka en drop.

Smaakprofiel: Volle, krachtige,  rode wijn met zachte afdronk.

Serveren bij: Gebakken of gegrild rood vlees, wild, zowel sterke als zachte kazen en mediterrane gerechten.

Kostprijs: € 18,80 / fles excl. btw.

 

Pavillon du Glana 2015 75 cl. (2 de wijn van Château du Glana)

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux - Saint-Julien

Proefnotities: Complexe neus van donker fruit met peper en tabak. In de mond rijpe textuur van mokka, zoethout

                          en rijpe zwarte kers. Fijne tannines en een lekkere lange afdronk. Puur drinkplezier!

Smaakprofiel: Volle, krachtige, rode wijn met zachte afdronk.

Serveren bij: Spaanse ham, wildgerechten, gebraden houtduif, gevogelte met champignons, belegen kazen.

                        (Mag eventueel 1 uur voor het schenken gedecanteerd worden.)

Kostprijs: € 19,96 / fles incl. btw.

 

L'Heritage de Chasse Spleen 2014 75 cl. (2 de wijn van Château Chasse Spleen)

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux - Haut-Médoc

Proefnotities: Complexe neus met accenten van kruiden, hout, zwarte bessen, rode bessen en kersen.

                          In de mond kersen, moerbes, leer, vanille, met een krachtige en extreem lange afdronk. Topper!

Smaakprofiel: Volle, krachtige, intense  rode wijn.

Serveren bij: Helemaal geschikt voor diverse stoverijen van wild, krachtig rood rundvlees, wild gevogelte of

                         een stevige blauw geaderde kaas.

Kostprijs: € 22,69 / fles incl. btw.

 

Château la Closerie de Camensac 2015 75 cl. (2 de wijn van Château Camensac)

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux - Haut-Médoc

Proefnotities: Krachtig, vol met frisse soepele tonen van zwart fruit, lichte kruidigheid en vanille.

                          Zachte tannines met lange afdronk. Topwijn!

Smaakprofiel: Volle, krachtige rode wijn, met zachte afdronk.

Serveren bij: Gebakken of gegrild rood vlees, gevogelte, klein wild en gerijpte kazen.

                        (Deze wijn mag men eventueel een uur voor het schenken decanteren.)

Kostprijs: € 24,50 / fles incl. btw. 

 

SPANJE

 

Castillo de Enériz Reserva 2013 75 cl.

Land: Spanje

Streek: Navarra

Proefnotities: Deze Reserva heeft een fruitig en kruidig aroma, alsook fijne geroosterde tonen, en een mooie

                          vanille toets. Hoge complexiteit en finessevol. De afdronk is zoals een goede reserva zou moeten

                           zijn: gesofisticeerd maar met smaak en lengte! (24 maand gerijpt op eik en 24 maand op fles)

Smaakprofiel: Volle, zachte, complexe rode wijn.

Serveren bij: Gedroogde Spaanse ham, kruidige vlees gerechten en kaasschotels, maar kan ook zonder eten

Kostprijs: € 8,50 /fles incl. btw.

                                 

Vuela 9 Meses Ribera Del Duero 2016 75 cl.

Land: Spanje

Streek: Ribera Del Duero

Proefnotities: Aromatisch met tonen van bosbessen en rijpe pruimen, complex, lichte kruidigheid en vanille.

                          Lange edele finale. Kortom een topwijn! (Heeft minimum 9 maanden op eiken vaten gelegen.)

Smaakprofiel: Volle, zachte, complexe rode wijn.

Serveren bij: Tapas, Spaanse ham, lamsvlees, pittig gekruid vlees of harde kazen. Kan perfect ook zonder eten.

Kostprijs: € 12,61 / fles incl. btw.

 

 

Italië

 

Epicuro Salice Salentino Riserva 2015 75 cl.

Land: Italië

Streek: Puglia

Proefnotities: Heeft in de neus sensaties van kersen, pruimenjam, nootmuskaat, mediterraans hout en menthol.

                          De mond is zacht,fruitig, met een zachte structuur en een aanhoudende afdronk.

                          (vatrijping: 24 maanden)

Smaakprofiel: Zachte, volle rode wijn.

Serveren bij: Is heerlijk bij belegen kazen, wild, lamsvlees, rood vlees en rijke pastaschotels. Kan ook gedronken

                        worden bij desserts met zwarte chocolade of gewoon zonder eten.

Kostprijs: € 8,95 / fles incl. btw.

 

Epicuro Italian Zinfandel 2019 75 cl.

Land: Italië

Streek: Puglia

Proefnotities: Intense, rijpe neus van bosvruchten en ander zwart fruit met hints van peper, specerijen, chocolade

                          en een vleugje drop. Sappige en weelderige aanzet die uitmondt in een wervelende smaakexplosie.

                          Heerlijke soepele structuur en een indrukwekkende afdronk die het pallet wel even blijft bedwelmen

                          Gevaarlijk lekker! Awards: Luca Maroni 98/100 points 2019.

Smaakprofiel: Volle, zijde zachte rode wijn.

Serveren bij: Gegrild of geroosterd rood vlees, zuiders gekruide stoofgerechten, uitgesproken wildgerechten en

                         rijpe kazen. De liefhebber van het zwaardere wijntype kan hem ook zonder gerecht drinken.

Kostprijs: € 10,50 /fles incl. btw.

 

Duca di Saragnano Chianti Riserva DOCG 2016 75 cl.

Land: Italië

Streek: Toscane

Proefnotities: Geuren van rijp rood fruit met een hint van viooltjes. De fluwelen smaak is een

                           perfecte balans tussen fruit, frisheid en zachte tannines.

Smaakprofiel: Zachte, volle, rijpe rode wijn.

Serveren bij: Geroosterd of gegrild vlees, wildgerechten en medium gerijpte kazen.

Kostprijs: € 10,35 / fles incl. btw.

 

 

PORTUGAL

 

Monte do Carrapatelo red Luis Duarte 2016 75 cl.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Proefnotities: Veel rijp fruit in de neus met hints van kruiden en licht gerookt hout.

                          Weelderige smaak die nog wel enige evolutie in zich heeft. Lange smaakvolle afdronk.

Smaakprofiel: Rijpe, medium-volle rode wijn.

Serveren bij: Klassieke en zuiderse vleesbereidingen, stoofpotjes en rijpe kazen.

Kostprijs: € 10,95 / fles incl. btw.

 

 

CHILI

 

Toro d'Oro Malbec Reserva 2015 75 cl.

Land: Chili

Streek: Curicó Valley

Proefnotities: Intense neus met veel zwart fruit, cacao en noties van kruiden en kreupelhout.

                          In de smaak wordt de houttoets bevestigd. Veel body, een stevige structuur en verfijnde tannines.

                          Pittige afdronk met een tsunami aan smaak.

Smaakprofiel: Karaktervolle rode wijn met veel structuur en body.

Serveren bij: Rundvlees dry-aged, paardenvlees, wildgerechten en stevige stoofpotjes.

Kostprijs: € 7,95 / fles incl. btw.

 

 

ZUID-AFRIKA

 

Simonsig Cabernet Sauvignon - Merlot 2017 75 cl.

Land: Zuid-Afrika

Streek: Stellenbosch

Proefnotities: In de neus veel rood fruit (kersen, zwarte bessen,...) In de mond fruitig met

                          een zachte structuur en een lichte kruidigheid in de afdronk.

Smaakprofiel: Zachte, soepele, fruitige rode wijn.

Serveren bij: Rode vleesgerechten, barbecue, spaghetti bolognese, pizza met salami,

                        desserts met zwarte chocolade en rood fruit.

Kostprijs: € 7,95 / fles incl. btw.

 

Meerendal Wine Estate Durbanville  Pinotage 2015 75 cl.

Land: Zuid-Afrika

Streek: Kaapstad

Proefnotities: Intens aardse en kruidige neus met een hoge complexiteit. Weelderig mondgevoel met veel

                          gevoel van finesse en fraîcheur. Zwarte bessen, specerijen en een vleugje pure chocolade in de

                          smaak. De afdronk is droog en blijft fris en levendig aanhouden. Zeer mooie pinotage!

Smaakprofiel: Volle, edele, complexe rode wijn.

Serveren bij: Is lekker bij lam, een lekker gegrild stukje rundvlees, geroosterde kip en hertenvlees.

Kostprijs: € 15,95 / fles incl. btw.

 

 

ARGENTINIË

 

Finca Pasión MiAmor Malbec 2014 75 cl.

Land: Argentinië

Streek: Mendoza

Proefnotities: In de neus rijpe bramen, zwarte kersen, bosvruchten, cassis, een vleugje chocolade en

                         eucalyptus. In de mond vol,vlezig met veel rood fruit en vanille toets. Lange afdronk.

Smaakprofiel: Volle, zachte rode wijn.

Serveren bij: Rode vleesgerechten, wildgerechten (hertenvlees) en desserts met zwarte chocolade.

Kostprijs: € 8,75 / fles incl. btw.