Dauphin D'Olivier - Pessac-Léognan - 2015 - 75 cl.

Herkomst: Frankrijk, Bordeaux, Pessac-Léognan

Wijnhuis: Château Olivier (Grand Cru Classé)

Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot.

Proefnotities: Robijn rood van kleur, in de neus rood fruit, cassis, gerookte toetsen en minerale toetsen. In de mond rond en zacht, kruidig en een zeer lange afdronk. Prachtige wijn van topjaar 2015! Is de 2 de wijn van Château Olvier. (Grand Cru Classé)

Herkenning: James Suckling: 90/100.

Serveren bij: Rood vlees, gekruide gerechten, gevogelte en de meeste verfijnde kazen.

* Slechts beperkt verkrijgbaar.