Tank N°32 - Appassimento - Primitivo - Puglia - 2021 - 75 cl.

Land: Italië

Streek: Puglia

Druif: 100% Primitivo

Beschrijving: 

Prachtige, donkerrode kleur. Aroma's van opgelegde kersen, zwarte bessen en ander gedroogd fruit als vijgen, dadels en rozijnen. In de mond is hij lekker intens en door het iets hoger restsuiker gehalte tegelijkertijd zacht en innemend. Dit loopt gewoon door in de afdronk waar ook tonen van noga/nougat en chocolade naar boven komen.

Wijn & Gerecht: Kruidige of pikante gerechten, dito stoofpotjes, sterke wildgerechten (vb. Everzwijn) met paddenstoelen. Ook zeer lekker bij sterke schimmelkazen.

Deze topwijn krijgt 4/5 door Vivino, 92/100 door Luca Maroni, Gouden médaille op Berliner Winetrophy 2015 en Zilver op Mundus Vini 2016.